您现在的位置:

海鱼的做法大全 >

好吃的家常菜 番茄虾仁锅巴简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

 

  原料:

  大虾仁175克、锅巴100克、鸡蛋清1个、沙司125克、味精2克、米醋10毫升、绍酒15毫升、白糖10克、湿淀粉50克、色拉油1250毫升、精盐4克。

  做法:

  1.虾仁冲净沥干,加精盐2克、鸡蛋清,搅打至有黏液,再加湿淀粉25克,浆透待用;<睡觉一直抽搐怎么回事/p>

  2.将锅巴切成直径4厘米的菱形小块,烘至干脆;

  3.锅热后,下色拉油至100度左右热时,倒入虾仁,至玉白色时沥去油。锅置中火,放300毫升水、精盐2克、绍酒、番茄沙司、白糖、味精适量,烧沸后用米醋和湿淀粉25克拌匀,勾薄芡,虾仁入锅,搅动,装盘;

  4.锅洗净,下色拉油,旺火烧至230度左右,倒入锅巴,炸至金黄色时捞起安徽正规的癫痫医院有几家,立即和番茄酱汁同时送上餐桌,将汁倒在锅巴上即可。

    注意事项

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与癫痫病重点医院排名这些水果同吃至少应间隔2小时。

  鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

    食谱营养

  虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心左侧颞叶癫痫病手术需要多少钱肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

  鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。

上一篇: 没有了 下一篇: 晚餐用水果代替会发胖
© ys.rpjwd.com  午餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号