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法式草莓水果挞的做法步骤图,怎么做好吃 |

缤纷多彩的水果挞,挞壳酥脆,奶香十足。配上喜欢的水果,卡仕达酱奶酱细腻柔滑,其中滋味邀你共享!

用料  

 

法式草莓水果挞的做法  

◇室温软化的黄油加入糖粉拌匀。

岳阳有没有治癫痫的医院◇稍微搅打至糖粉和黄油完全融合。

◇分三次加入全蛋液,避免油水分离,需要搅打至蛋液和黄油完全融合后,再加入其余的全蛋液。

◇好的黄油状态,细腻顺滑。

◇加入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。

◇搅拌好的面糊放入冰箱冷冻15-20分钟。

◇冷冻后的面团变硬了,稍微揉一下。油纸对折,面团放中间女孩有癫痫病能怀孕吗 ,擀至3-5毫米的厚薄。

◇把擀好的面皮,盖在模具上,用擀面杖来回碾压。

◇揪掉周围多余的面皮。

◇顺着边缘轻轻按压服帖。

◇用叉子扎上小孔,防止烘烤过程中鼓包。

◇烘烤温度 上下火180度 时间约20分钟

◇烘烤完成,挞壳颜色边缘金黄。

◇卡仕达酱癫痫病有几种症状制作:所有材料混合隔水加热。

◇加热时不断搅拌,直至糊化。

◇用保鲜膜贴住卡仕达酱表面,防止结皮。放入冰箱冷藏,完全凉透之后使用。

◇用之前,电动打蛋器搅打至细腻顺滑。

◇成品组装;挤上一层卡仕达酱打底。

◇用挤上一层,挤出喜欢的花纹。

◇放上喜欢的水果做装饰,完成。天津哪家癫痫病医院好p>

◇水果挞切面图,挞底酥脆,奶香味十足,香草卡仕达酱细腻柔滑,厚重感很强,很好吃!

 

小贴士

挞皮需要冷藏了再操作,此配方可以做12个4寸学厨挞模。烘烤温度因而异,观察状态,成品20分钟,颜色太深降低温度,太浅则反之。

 

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