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云石曲奇的做法 |

很喜欢做,尤其是曲奇类,这次做了这款云石曲奇,个人很喜欢,像大理石一样的纹路,配上一杯,绝对是不错的选择。

主料

云石曲四川癫痫病专科医院哪家好奇的做法步骤

1.将黄油和后的糖粉用电动打蛋器打至淡黄色。

2.将全蛋液分三次加入,每次都要使鸡蛋液和黄油充分融合后,再加入下一次。

3.治癫痫比较好的医院将过筛后的面粉加入,用电动打蛋器至黄油和面粉融合呈颗粒状。

4.取三分之一面粉加入可可粉,揉成面团。

5.将两个面团擀成大小一致的两块,叠放在一起。

6.从白银癫痫重点医院中间切开,再叠放上去,重复两到三次。

7.将面团揉成长条圆柱形,包上保鲜袋或保鲜膜放入冰箱冷藏至硬。

8.冷藏后切成大小一致的每一片,预热后,160度,中层,上下火,15分钟。陕西癫痫病医院哪里好

小贴士

『加入可可粉搅拌时注意不要让面粉起筋』『如可可面团过硬,可加入一些蛋液,但不宜过多』

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