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你存在这九大吃菜误区吗?营养理论

 

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  根据相关国家的医学机构研究表明:人每天至少要食用1000克左右的蔬驻马店市癫痫病治疗官网菜。多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……
  
  1、菜做好了不马上吃
  

  很多小孩癫痫病的早期症状人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛劳苦做好的饭菜,因为没有马上吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。
  
  2、小火炒菜
  
  维武汉著名的癫痫病医院生素C、B1都怕热。因而炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、等等。
  
  3、久存蔬菜
  
  上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购河南哪家医院看癫痫病好啊回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因而,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。假如储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

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