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白菜苔怎么腌制成咸菜蔬菜知识

苔保留了白菜中的大部分营养,而口感比白菜更加脆嫩诱人,平时很多人都喜欢食用它,但多数人吃白菜苔都会把它炒熟以后再吃,对它的腌制方法了解却不多,不知道它应该怎么做成咸菜,今天小编就把它的腌制方法写出来,有兴趣的话可以重点了解一下。

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1、白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克,食用盐和各适量,另外要准备一个蒸锅。

2、把准备好的白菜苔择一下,去掉老叶和老梗,切成段状放在盆中,加入准备好好的食用盐。调匀以后腌制两小时,把腌出的水分倒掉,把腌好以后的白菜苔济南哪个医院看癫痫好取出放在大碗中,加入少量食用油调匀。

3、把装有白菜苔的大碗入锅,隔水蒸制,开锅再蒸五分钟,然后取出,这时自制的白菜苔咸菜也就做好可以食用了。

1、用白菜苔腌制咸菜时,需要准备新鲜白菜苔三千克,盐五百江西#!专业癫痫医院克,五香粉面以及味精各适量准备一些,另外还可以准备少量的白糖和。

2、把准备好的白菜苔用清水洗一下,在锅中放清水,加热烧开把白菜苔入锅焯烫,三分钟以后取出过冷水降温。

3、把焯好的以后的白菜苔取出加食用盐腌制,腌制的过程中陇南治癫痫病,哪个医院比较好要用手不断揉搓,把腌出的水分倒掉。腌制三天左右取出剁成碎末放在阳光下晒到八成干。

4、把晾好以后的白菜苔收起来,加入白醋、白糖和五香粉以及辣椒面等调味料,调匀以后再腌制二十小时,这时自制的白菜苔咸菜也就做好可以食用了。

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