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【糙米红豆粥】的药用价值果蔬百科

亦称,即以红豆为主要材料熬制而成的粥,具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效,但尿多的人忌食。

1.养颜美容、益气养血
糙米红豆粥多喝有助养颜美容、益气养血、利水消肿;

2.尿健胃,益肝脾肾
糙米红豆粥夏天多喝红豆汤有助于消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效,同时健脾利水,解毒消痈淮安哪家医院看癫痫病最好,消利湿热的作用;

3.,益气养血
糙米红豆粥有助美白祛斑,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;可健脾利水,清热排脓;

4.补血
糙米红豆粥补血。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能

方法一

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制作食材

主料:20克,稻米100克

辅料:50克

调料:盐3克

制作流程

1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,癫痫病型脑损伤如何治疗放入盐调味,再放入年糕就可以了。[1] 

制作要诀

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

女性癫痫治疗 0px; margin: 0px;">方法二

和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,你就提前将原料用温水浸泡一下,或者用高压锅也可以,煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

制作流程

薏米30克,红15克(我的理解就是米豆2:1)

1.把薏米洗净浸泡20分钟

2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

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