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本日法式料理主題   前菜:油漬甜椒  主菜:香烤法式羊小排佐自製薄荷醬&肉汁紅酒醬汁  甜點:反烤蘋果派 

本日法式料理主題   前菜:油漬甜椒  主菜:香烤法式羊小排佐自製薄荷醬&肉汁紅酒醬汁  甜點:反烤蘋果派 ,甜點:反烤蘋果派 
材料:

8吋派皮          1個 

蘋果   &nbs资阳治癫痫医院p;           6顆 (建議挑選較熟肉質較鬆蘋果) 

紅砂糖            100克 (也可用白糖) 

奶油(無鹽)      常见的老年癫痫病症状主要有哪些;50克   

8吋派皮

 

工具:
平底鍋
削皮刀 
烘焙紙 
作法: 
STEP1:蘋果洗乾淨切片狀。 
STEP2:平底鍋放入紅砂糖,大火煮到成焦糖後放進奶油(融糖時切勿拿器具攪拌避免焦糖沾黏)。 
STEP3:融化後放進片狀蘋果,翻煮到讓焦糖长春治疗癫痫病专科医院是哪家可以平均上色到蘋果上面。(台灣蘋果較易出水,煮時可稍為收乾一點) 
STEP4:現成派皮,並在烤盤中放上ㄧ張烘培紙。 
STEP5:焦糖蘋果放進去平均擺好,派皮蓋在焦糖蘋果上面。 
STEP6:烤箱先預熱200度約10分鐘,放進烤箱,以攝氏180度烤30分鐘,烤好出來放涼,倒叩過來即可食用。 
前菜:油漬甜椒 

材料:

黃甜椒&n银川癫痫医院哪家好,正规医院更靠谱bsp;                 3顆  

紅甜椒            

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