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麻婆豆腐的做法 麻辣鲜香美味无穷

此菜是一道经典的川菜,男女老少都适合,由于它麻辣鲜嫩香的特点,导致不论是国外天津去哪里治疗癫痫还是国内,只要是川菜馆都会用这道菜来招揽生意。

做法

1.嫩豆腐切成块状

2.锅里置一锅水,大火兰州癫痫病医院哪里好烧开后下豆腐焯一下,控干水

3.在麻婆豆腐的调味料加适量水,拌匀

4.锅里倒入适量油,烧热后下肉末翻炒至变色

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5.放入豆腐块

6.再倒入步骤3中的酱汁

7.翻炒匀后盖上盖子小火慢慢炖

8.大火长沙哪治癫痫病好收汁即可盛出

8.撒一些葱花即可。

贴心提示:

这道菜需要多一点的油。

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