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豆腐乳的家常做法 在家制作好吃下饭的霉豆腐

豆腐乳的家常做法 在家制作好吃下饭的霉豆腐

超市中有各式各拉萨#!专业癫痫医院样的霉豆腐,但是大部分都是添加了色素的,因此还是自己在家制作豆腐乳会更健康卫生,那么现在就来看看豆腐乳的家常做法,了解一下在家如何制作好吃下饭的霉豆腐把。

豆腐乳的家常做法:

1.将豆腐清洗一下后切成块状

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2.放入方形的菜篓里,控干水,放在通风的地方

3.放一层豆腐,盖一层保鲜袋,再放一层豆腐,以此叠加

4.最后盖上干净的毛巾

5.放在温暖的地方让其发酵

6.十天左武汉癫痫病科权威医院右即可发现豆腐变黄色了

7.取一小碗,倒入盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、红曲粉

8.拌匀后倒入豆腐中,让豆腐均匀的包裹上

9.装入密封罐子中

10.倒入适量白酒和麻油即可。癫痫药物可以治疗吗p>

豆腐乳的家常做法贴心提示:

1.以前大家都喜欢用稻草来隔开豆腐,不过现在很难找到稻草,所以用保鲜袋来代替,并且注意在里面要放些报纸。

2.别等长毛后再放入罐中,以免影响口感。

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