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香菇炒肉怎么做[图解]-

  【香菇炒肉的做法】

  【原料】香菇200克、猪肉100克、胡萝卜1段、姜1小块、葱1段、蒜2瓣

  【调料】食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、植物油适量

  【做法】

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  1、香菇提前放入清水中泡发,泡好之后洗净切成丝;

  2、胡萝卜去皮洗净,切成小细条;

  3、葱、姜、蒜分别切成丝;

  4、猪肉将肥瘦的部分分开,再分别切成丝;

 陕西哪的癫痫病医院好 5、瘦肉丝加食盐、生抽、淀粉和香油,抓拌均匀后腌制几分钟;

  6、锅中加适量植物油,烧至六成热,放入瘦肉丝翻炒至变熟,出锅待用;

  7、锅中留底油,放入肥肉煸炒至出油,再加入葱、姜、蒜,爆炒出香味;

得了癫痫病大脑一会清醒一会昏沉  8、放入香菇丝、胡萝卜丝翻炒,加适量食盐,再翻炒均匀;

  9、最后放入先前炒好的肉丝,翻炒后加入生抽、水淀粉,翻炒匀之后即可出锅。

  【小贴士】

  1、香菇泡发后含有的水分比较多,切丝后最好稍微挤羊羔疯会隔代遗传吗一下,去掉水分。

  2、猪肉最好挑选精瘦肉,肥肉则要尽量少吃或不吃。

  香菇有提高机体免疫力、防癌、抗癌等功效,是一种食用价值非常高的食材。香菇与肉的搭配,荤素适宜,营养均衡,并且做法也较简单。

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