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小黄人柠檬汁饼干的制作教程[图解]-美厨邦

   美厨邦小编为你介绍小黄人柠檬汁饼干的制作教程

  主料:低筋面粉200g,糖粉80g,全蛋液30g,黄油100g,蛋白粉1武汉治疗癫痫病的正规医院0g,糖粉250g,温水35g,柠檬汁适量,色素适量

  步骤:

  1.黄油软化后加入糖粉,用打蛋器稍微搅拌一下,避免打发时糖粉飞溅

  2.用电动打蛋器搅打至顺滑状态

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  3.分两次加入全蛋液,每一次都待搅打融合后再加入下一次

  4.筛入低筋粉

  5.拌至无干粉,成为一个湿润的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层冷藏30分钟

  6.将面团装入保鲜袋里,然后用擀面杖擀开,武汉治癫痫专科医院面片厚度为0.6厘米

  7.撕开保鲜袋,将模具印到面片上,然后整体拖至烤盘里,放入冰箱冷冻10分钟,使面片有一定的硬度再脱模

  8.将饼干坯移入垫了硅胶垫的烤盘里

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