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黑椒牛肉脆底披萨怎么做美味[图解]-美厨邦

     简介

  很喜欢很好吃的一款披萨,现在喜欢薄底的脆的披萨皮,吃起来很有感觉,很好吃。再加上馅料也是很美味的,牛肉片切的薄薄的,和黑椒以及其他的馅料一起搭配真的是非常的好吃,真的是一款好披萨。

  

  用料

  面粉100克,酵母1克盐1/4茶勺,白糖1茶勺,橄榄油枕叶癫痫会自愈吗15克,温水55克,牛肉50克,青椒1/3个,红椒1/3个,洋葱适量,黑橄榄3个,黑椒碎少许,披萨奶酪100克,番茄酱2匙,披萨草少许

  黑椒牛肉脆底披萨的做法步骤

  酵母加入温水搅拌好待用,面粉加入盐、白糖,再倒入酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油,用手揉搓混合均匀,搓成光滑的面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵

  1洋葱切丝, 青红椒切圈,牛肉切成薄片癲痫病可以彻底治好吗,橄榄切圈

  2将牛肉片放入锅中略煎一下变色即可

  3刨好奶酪丝

  4面团发酵到原来体积的两倍大,取出按压再揉成团

  5披萨盘里刷一层油,用手将面团摊开在盘里,按压面片使其贴合披萨盘,用叉子在底部扎上小孔

  6均匀的刷上一层番茄酱,撒上少许披萨草,铺上一层奶酪丝

  7铺上一层牛肉,再撒上少许黑椒碎

<癲痫怎么判定轻p>  8铺上青红椒、洋葱丝和橄榄

  9再铺上奶酪,放入烤箱,烤箱200度预热,上下火烤15分钟左右

  10小贴士

  1、可以将饼皮放入冰箱冷藏定性,可以防止回缩

  2、饼皮放入披萨盘中,要用手将边缘整合贴紧,还要在底部扎出小孔,以免烘烤时爆裂膨胀

 

北京癫痫病专科医院  3、饼皮放入披萨盘前,披萨盘要抹上一层油,以免披萨粘结在披萨盘上

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