您现在的位置:

炸鱼块的家常做法 >

鹅蛋怎么吃

鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋还可以去胎毒的说法。那么鹅蛋该怎么吃呢?下面小编就教你鹅蛋的35种吃法。

  鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋还可以去胎毒的说法。那么鹅蛋该怎么吃呢?下面小编就教你鹅蛋的35种吃法。

  1。油煎荷包鹅蛋

  用料:鹅蛋1粒,酱油少许

  做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,

  可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。

儿童癲痫多久检查一次

  在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

  2。水煮鹅蛋。

  用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。

  做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

  煮的时间:

  三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。

  六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。

  十分钟,蛋全熟。

  3。水煮菏包鹅蛋

  用料:鹅蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。

  做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把癫病该看什么科蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,再把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。

  4。生煎荷包鹅蛋

  用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水

  做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。

  5.菜莆蛋

  用料:咸菜莆1包,鹅蛋2粒,蒜茸少许。

  做法:鹅蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。烧热镬,放入半碗的油,略热下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

  6。菜豆鹅蛋

羊癫疯发作原因

  用料:长豆4条,鹅蛋2粒,蒜茸少许。

  做法:长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸭蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即可。

  7。肉碎煎蛋

  用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。

  做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。

  8。虾仁煎蛋

  用料:虾仁100G剁碎,鹅蛋2粒打散,青葱1棵切粒。

  做法:烧热镬,下半碗油烧热,下虾仁炒熟,下鹅蛋青癲痫的走路腿会发软不葱煎,煎至两面金黄,剩起洒些酱油就行了。

  9。大葱煎鹅蛋

  用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。

  做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

  10。腊肠煎鹅蛋

  用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋2粒打散。

  做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

  炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。

上一篇:

下一篇:

© ys.rpjwd.com  午餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号