您现在的位置:

杂酱面的家常做法 >

核桃蔓越莓面包的做法_怎么做核桃蔓越莓面包

    这道核桃蔓越莓面包不仅口感非常的不错,而且加入的核桃大家都知道是非常补脑的,蔓越莓也飘洒着一股香味,细细品尝此面包,你会感受到不一样的味道。
主料
 全蛋液 50克、全麦面粉 250克、牛奶 110克
辅料
黄油 20克、白砂糖 25克 、  盐 2克 、核桃癫痫中医治疗效果如何仁 50克、蔓越莓干 30克 、酵母 3克
温馨提示
1、根据自己家的烤箱来定制时间,烤核桃仁的时候出来香味就可以了。

 制作步骤

1、将牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、全麦面包粉,按照顺序放入面包机桶里,在面粉上掏个小坑放入酵母,启动揉面。

2、蔓越莓用少许水泡半小时,然陕西好的癫痫病医院,这里治疗靠谱后控去多余水分。

3、核桃仁放入烤箱中上层,上下火,150度,烤5分钟左右。

4、烤香的核桃仁切碎。

5、面团揉到光滑后(我揉了20分钟)加入蔓越莓干、核桃碎、黄油,继续揉面30分钟左右,全麦的揉不出手套膜,看到面团有很好的延展性就可以了。

6、发酵至原来的2.5倍大小。母猪疯医院>

7、取出面团排气,然后盖上湿布松弛15分钟。

8、分成三个面团,分别擀成长舌状。

9、卷起,再擀成长舌状,再卷起。

10、搓成长条,放入铺好油纸的烤盘上。

11、放入烤箱中上层,启动发酵,约一个小时,发酵至原来的2-2.5倍大小。

昆明癫痫病医院哪家最强

12、表面喷水,筛上少许干面粉,用剪刀挨着剪出尖角形状,然后将尖角稍微压一下,稍有粘连。

13、放入预热的烤箱中上层,上下火,175度,20分钟。

14、出炉成品。

 

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© ys.rpjwd.com  午餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号