您现在的位置:

墨鱼仔的做法大全 >

油炸番薯饼是怎么做的

童年一去不复返,很多童年的美好回忆,随着时间的流逝慢慢淡化。做番薯饼是童年时的美好回忆,现在每年番薯上市的时候,总会想到儿时做番薯饼的回忆。

油炸番薯饼

材料:番薯,熟黑芝麻成都癫痫病治疗贵吗,色拉油各适量。

油炸番薯饼的做法

1番薯洗净去皮,切成块放入高压锅(或是电蒸锅)烧熟。趁热倒出来用擀面杖捣碎番薯,放入少许炒熟的黑芝麻再用擀面杖拌匀。

2取一个铁罐类的模具,底部朝上,再用一块干净的纱布浸湿拧干水份,盖在罐子上,取少许南宁治疗癫痫那家好番薯糊抹平在罐子上。

3把抹平好的番薯饼连纱布一起拿起扣在筛子上,放在太阳底下晒干即可。

4晒干后,用煎锅倒少许色拉油用中小火烧热,放入番薯饼炸至两面金黄即可沥干油份捞起,等完全放凉就可以开吃。

温馨提示:

1、高压小儿癫痫病治疗要注意什么锅煮番薯的时候加少许水,熟的时候尽量沥干水份放进盆中。

2、如果芝麻是生的,先用烧锅炒熟再加入番薯中拌匀。

3、抹番薯的时候尽量薄一点,厚了炸后不会很脆。在做的时候纱布要时不时的清洗一下,方便抹好的番薯饼取下。

4、油炸的时候油温保持在婴儿癫痫如何治疗6层热左右,油温太高番薯饼会炸焦的,全程用中小火或是小火来操作,具体的看自家的燃气是灶,番薯饼本身就是熟食,上色即可起锅。

油炸番薯饼的具体做法,我就为大家介绍到这里了,童年的时光是短暂的,我们也慢慢长大了,但是我们还是会对童年的美好时光流连忘返。

上一篇: 没有了 下一篇: 鸡丝玉米粥的做法
© ys.rpjwd.com  午餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号