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苦瓜镶肉的做法

[原料/调料]
苦瓜l条,猪肉(绞细)300克,葱癫痫病治疗方式3条,生粉、胡椒粉、香油各适量。


[制作流程]
①将苦瓜洗净去头尾,切成3段再西安治癫痫去哪里好去籽。葱切粒,再将猪肉和葱花一起剁成细馅。

②将盐、味精、香油、生粉、胡椒粉加入馅中拌匀。把调好呼和浩特看癫痫去哪个医院的肉馅镶入苦瓜内。

③烧滚适量水,将苦瓜放入锅中,加入盐、味精,用小火煮约25分钟即可。
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