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鱼腩烧豆腐的做法

[原料/调料] 
鲩鱼腩200克、白豆腐100克、鲜菇10克、姜、葱各10克。
花生油50可以治好癫痫的医院哪家好呢0克(实耗油100克)、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉少许、麻油5克、清汤50克。 
[制作流程] 
1.石家庄羊羔疯的专科医院鱼腩切块,豆腐切块,鲜菇、姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,待油温120度时,分别放入鱼脯、豆腐、炸熟至金黄,捞起把油倒入油盆。
3.云南癫痫病哪个医院治疗好锅内留油,下入姜片、鲜菇、鱼腩、豆腐,加清汤、盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉、葱段同烧,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。

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