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味噌鲑鱼头的做法

[原料/调料] 
鲑鱼头 1个(约1斤左右)

味噌 1又1/2大咸阳市权威的儿童癫痫病医院
细砂糖 1大匙
米酒 1/3大匙
水 1大匙
酱油 1大匙
香油 1/2大匙
蒜末 1/3大匙
姜汁西宁专治癫痫病的医院 2小匙
 
[制作流程] 
(1)选择新鲜鲑鱼头,洗净切成对半,沥干备用。
(2)将所有调味料全部搅拌均匀备用贵阳哪医院治癫痫好
(3)将烤架刷净,涂上少许油,将鲑鱼头面朝下,先烤一会儿后翻面继续烤,这时即可刷上调味料酱汁入味,重覆刷酱汁及翻面的动作,等到烧烤入味,鲑鱼肉熟透,浙江看癫痫去哪家医院好鱼眼珠呈现白色后,表面呈现略焦状即可食用。

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