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酸辣汤的家常做法 >

多味腰花的做法

[原料/调料]
猪腰150克,菜心5小儿癫痫病治疗0克,红椒、青椒、蒜泥、海鲜酱、糖、醋、盐、味精、芝麻酱、红油、葱、姜各适量。
[制作流程]
猪腰去腥,经刀工处小儿癫痫最好的医院理后成梳衣片,加黄酒浸泡,然后放入沸水锅内烫熟,与经特殊加工后新鲜的菜心一起放入盛器中;再用一只碗加蒜泥、海鲜酱、糖、醋、盐、味武汉癫痫病医院到哪家好精、芝麻酱、红油、葱、姜各适量拌匀,后加入青红辣椒丝淋在腰花上即可上席。
特点:口味多样,酸、辣、嫩、爽。
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