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曲奇饼干的做法曲奇饼干怎么做

1、所有食材称重备用

2、预备一个干净无油无水的小白钢盆,放入已经在室温软化的黄油,加入细砂糖25g,糖粉25g(糖粉是帮助定型的,而且口感好)打蛋器先不通电把盆里的材料搅拌一下<宁波那家医院可以治疗好癫痫/p>

3、打蛋器低档搅拌,把蛋液分几次倒入盆中搅拌,避免油水分离

4、打发好的黄油糊呈现羽毛状态即可,由于室温低粘连在打蛋器头上的黄油用筷子弄下来,以免浪费

5、用细筛子把低粉筛入搅拌好的黄油糊中<治疗癫痫哪些方法治得好/p>

6、筛入盆中的低粉用软搅拌铲子上下切拌,不要有干面粉

7、切拌好的黄油面团

8、准备好的裱花带,裱花嘴,将裱花袋装上裱花嘴然后倒入黄油糊,用手把黄油糊挤进袋中。将装好黄油的裱花带拿在手中在食指治疗癫痫好的办法都有哪些上绕一圈,避免黄油糊从上面挤出来

9、把袋子中的黄油糊挤在烤盘里,盘子中的曲奇之间留有一定的空间

10、烤箱175度预热5分钟后把盘中的曲奇放入烤箱中层上下火175度(根据自家的烤箱调整温度)20分钟即可

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香甜酥脆

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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