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自制蔓越莓蒸蛋糕的做法

1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,中奖开了一个双黄蛋^_^,我用的是自家生的土鸡,先将蛋黄打散

2.往蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀,我用的是筷子打的,也挺好打

3.分了三次加入野生自家产的茶油,拌匀,没茶油可放植物油,需要的可联系

4.将调好的牛奶倒入,拌匀,我是用药物怎么治疗癫痫病好奶粉配的,用纯牛奶也可以,用纯牛奶时见意加点奶粉,更香

5.倒入低筋面粉,用橡胶刮刀翻拌均匀后待用

6.蛋清中滴入两滴白醋或汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡之后加糖,糖放三次全加完,一次比一次要稠些,最后要是上面能画8字在上面而又没那么容易消失

7.将打好的蛋白霜倒入蛋黄糊中,用橡皮泰安癫痫病手术治疗刮刀断续翻拌均匀

8.准备好模具

9.倒入模具中,七八分满,然后将模具在桌面上敲打几次将糊中大的气泡震出

10.把蔓越莓散在上面

11.蒸锅中放入适量的水,大火烧开;然后放入,盖上锅盖,中火,隔水蒸约15分钟后,再闷五分钟即可食用

12.很好哈尔滨有专业治疗癫痫病医院吗脱模,孩子是直接拿着吃^_^

13.很美味哟

蛋白一定要分三次加糖,要打发好来,否则蒸好的蛋糕蓬松口感没那么好

自制蔓越莓蒸蛋糕

 


1.戚风蛋糕切片


2.淡陕西癫痫病治好大概要多少钱奶油加糖粉打发


3.中间夹上和奶油


4.盖上最后一层蛋糕,抹面


5.周围用粉色的奶油挤出花边


6.奶油霜花朵装饰即可


 

 

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