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紫薯柳叶蒸饺_紫薯柳叶蒸饺的做法水饺

来源:午餐菜谱   时间: 2019-05-18

明天就是冬至了,在我们这儿,冬至吃是传统习俗,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,每家每户都会包饺子吃,现在还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

今天上传一道用紫薯做的蒸饺吧,紫薯特有的紫,让做出来的饺子也华丽丽的,非常漂亮哈。。。。。。这次我用普通面粉与紫薯一起做的两色饺子,哈哈,与众不同哈,赏心悦目,真正是色味都不错了。

我一共做了两样,一种是封口处是紫色的,另一种封口处是白色的

紫薯柳合肥去哪看癫痫病好叶蒸饺

面团原料:熟紫薯,面粉,开水。

馅料原料:猪肉馅,大葱,香油,酱油,胡椒粉,饺子馅调料,盐,姜。(饺子馅的调法俺就不再写了哈,与上次猪肉大葱烫面蒸饺相同哈,想看具体做法的,点猪肉大葱烫面蒸饺吧。)

紫薯柳叶蒸饺的做法

1、将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无郑州哪家医院治羊癫疯干粉状颗粒。

2、稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时。

3、再将面粉放盆中,把一个熟紫薯去皮揉碎放入盆中,然后用手搓把面粉和紫薯充分搓均匀,再放入适量的开水,和成面团盖湿布醒发。

4、拿一块白面团和一块紫薯面团分别搓成长条。

5、把紫面团或者白面团用擀面仗治疗癫痫病的常用药物是哪些擀开。

6、用擀开的面皮包住另一个长条,然后再用手搓均匀。

7、切成小剂子,按扁,擀成面皮。放馅,包成柳叶的形状,逐一包好。

8、屉上抹油,把包好的饺子放入,水开后放锅上,蒸制15分钟左右即可,等3分钟后开盖即可享用了哈。

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常吃紫薯可增强人体免

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