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香芹小肉饼儿-

来源:午餐菜谱   时间: 2018-12-08

材料:猪肉(带点肥肉,剁馅儿)、芹菜、葱、老姜、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、老抽

 做法:
 1、葱切葱花,姜切姜末,芹菜洗净剁碎,葱姜入北京看癫痫哪家好猪肉馅儿,放芹菜

2、放少许料酒,放适量盐,放鸡蛋一个,拌匀

3、洗手,取适量肉馅儿,先捏下,让肉紧一点

4、放开,稍稍整形下,弄圆,按扁

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5、锅中放适量油,做好的肉饼放到锅中,开火煎肉饼

6、等到肉饼一面成型,可以轻易滑动,翻面继续煎另外一面,到表面焦黄

7、锅中放少许煎肉饼的油,放煎好的肉饼,放河南哪个癫痫病医院较好生抽,放老抽,放糖,放适量料酒

8、煮到入味,中间可以翻面下,撒葱花


 
菜谱经验分享:

1、加料的肉饼,蔬菜量控制好,不要太如何用药物医治癫痫病效果好多哈,多了肉饼会散了就

2、肉饼煎的焦黄,香哦

 

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