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好吃的羊排两吃:红焖和酱烤特色做法大全

来源:午餐菜谱   时间: 2018-11-28

将羊排切块洗干净

锅里加水先焯一下,把肉里的脏物煮出来,然后把肉冲干净备用

先说下红焖羊排,我用的电压濮阳哪家癫痫医院靠谱力锅,加水没过肉,将老抽,花椒大料葱姜,蚝油,盐,干辣椒,郫县豆瓣,重庆99火锅底料倒入锅内,后两样视个人吃辣的程度定,我放的很少,压力锅制作是10全国癫痫医院排名哪家好分钟

压力锅转到保温后可不用着急取出,在汤里多泡会儿会更有滋味

再来说说烤羊排的方法,二斤的羊排中我挑出10长春哪里能治癫痫多块来做烤的,穿成串,为了更入味可先撒上盐,我用的是电烧烤炉制作的,也可用烤箱,将甜面酱加糖加韩国辣酱调匀,烤肉时要不停的刷油以便肉不会太干,撒上孜癫痫多久能治愈然粉和辣椒粉,最后涂上调好的烤酱,如果有白芝麻更好,撒上点

当肉开始变色了,可以用针扎一扎来确定下是否熟了

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