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【煎韭菜盒子怎么做好吃】煎韭菜盒子的做法步骤

来源:午餐菜谱   时间: 2018-11-10

1.材料:韭菜 精盐 五香粉 面粉鸡蛋 香油 清油 黑木耳

2.面粉加凉水和鸡蛋清

3.和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4.荆门癫痫临床治疗方法em>先把韭菜摘洗干净,沥干水 黑木耳用热水泡软洗净 把韭菜、黑木耳都切成碎末,鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末

5.把韭菜 黑木耳 鸡蛋放入盆中,加五香粉鸡精,香油拌均匀,盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放,就不会出很多汤了。营养也不流失,切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜,这样韭菜就打蔫了。

<乌鲁木齐看癫痫病专科医院p class="sstep">6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子

7.擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子

8.包成饺子形状

北京治羊羔疯那家好s="sstep">9.锅中滴入几滴清油,等到油温5成热左右,下入韭菜盒子。

10.小火慢煎,直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅,

11.趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,吃着不肥腻,韭香脆嫩,口感很好

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12.皮香馅嫩

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