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老醋蛰头的做法老醋蛰头怎么做

来源:午餐菜谱   时间: 2018-06-30

  老醋蛰头是非常简单美味的一道菜,有的人觉得自己做的没有店里的够味,看来是方法不对,今天小编教大家做的老醋蛰头绝对是够味的好吃。

老醋蛰头

  材料:咸阳癫痫病医院哪家好ng>盐渍海蜇头250g——300g,大蒜3瓣,香菜适量;鲜味酱油3大勺,陈醋4大勺,糖3大勺,芝麻香油1小勺;可加小米椒适量,黄瓜片适量,谨慎加盐少许(尝一尝再决定喽!)。

  老醋蛰头的做法

  1、将海蜇头洗净盐粒,浸泡片刻后,斜切成适口小片;

  2、再次加清水浸泡,多次换水清洗,直到毫无盐南阳哪个医院治癫痫比较好味儿(可以舔一舔、尝一尝,最好浸泡过夜);

  3、将泡好的海蜇片充分挤干水分;

  4、大蒜切末;香菜切段儿;

  5、将海蜇片和大蒜放入大碗,加入酱油、醋、糖和香油拌匀;

  6、装盘后撒上香菜段即可,可以加辣椒,也可以再加些黄瓜片。

  小编有话说:以上比较正规的癫痫医院就是小编教大家做的老醋蛰头,绝对特别够味的一道菜。

 

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