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泡椒黄瓜的做法的做法泡椒黄瓜的做法怎么做

来源:午餐菜谱   时间: 2018-06-30


用料:
  1、嫩黄瓜一个。
  2、泡椒汁一汤勺。
  3、老姜一小块。
  4、独蒜半个。
  5、纯净水或凉开水两汤勺。
  6、香葱三棵。
  7、盐、味精适量。佛山市南海区第三人民医院癫痫科好不好>

 
做法:
1、将黄瓜去头去尾后斜切成约一寸宽的段,再切成菱形片。

2、姜、蒜均切片,葱切段;在放泡椒的碗里加入盐、味精、纯净水。
 
3、将黄瓜片放大碗里,倒入泡椒汁、姜蒜片、葱段。
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4、拌匀后加盖密封,腌泡一小时(夏天放冰箱冷藏室)。

5、吃时取出装盘即可上桌。

 

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