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大肠包小肠的做法大肠包小肠怎么做

来源:午餐菜谱   时间: 2018-06-30

   大肠包小肠是台湾一道经典的小吃,香脆的大肠中裹着玉米和一条肉馅的小肠,有时还可以加一些蔬菜进行搭配。

   一口咬下三层不同的,感受三种不同食材在口中的交融,人生一大快事。那么如何才能在自家中制作台湾的经典小吃大肠包小肠呢?

   材料:

   香肠2夜里睡觉老是感觉下肢发硬,这是怎么回事?根、黄瓜1根、花生(炒)1把、萝卜干1小把、2个、蒜适量、色拉油适量、番茄酱适量、酱油膏适量、甜辣酱适量

  步骤:

  1.锅内放适量油,将糯米肠,红衣香肠放入,小火慢慢煎至皮焦黄

  2.黄瓜切片,糯米肠用刀割开一个小口,放入花生碎

  3.鸡蛋打散,萝卜干切碎,蒜切成片

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  4.锅内入油,先将萝卜干,蒜瓣炒香,再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋

  5.最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中,再放入红衣香肠,黄瓜片,淋上酱汁即可。

  小贴士:

 北京哪里有羊羔疯医院 1. 在家中不用炭火烧烤糯米肠,一定要用小火慢慢煎熟,用筷子能轻松的撮入即可关火。

  2. 菜脯蛋一定要将蒜的香味爆炒出来再淋入鸡蛋,做成蛋饼状,即香又嫩。

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