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烤五花肉的做法烤五花肉怎么做

来源:午餐菜谱   时间: 2018-06-29


主料:带皮切片五花肉;

配料:洋葱;

调料:蚝油,料,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花;

做法:

1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、鞍山市治癫痫康复率高的医院孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;

2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;

3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;

4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可。

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小贴士:

1.因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐;

2.烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整;

3.喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烧烤的时间;

4.五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一张掖著名的癫痫医院下再切,就比较容易切出薄片了。

 

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