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何首乌炖鸡的做法何首乌炖鸡怎么做

来源:午餐菜谱   时间: 2018-06-29

 备料:

  1、光肉鸡500克、何首乌30克;

  2、精盐、味精、料、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。

  做法:

  1、将癫痫疾病如何治疗效果好光鸡洗净,改刀剁成核桃大小的块,放入沸水锅内烫一下,捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净,用刀拍松。何首乌同放入碗内,加开水烫一下捞出。

  2、将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。

  3、锅洗净,加1汤碗清水烧沸,加适量精盐,1匙料酒、1匙重庆哪个医院专治癫痫蚝油,少许胡椒粉、香油调匀,浇到放鸡块的碗内,将鸡块上笼蒸约20分钟至熟取出,放少许味精,调好即成。

 

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